Le chitarre ed i mandolini Eastman sono sempre stati fatti a mano da liutai qualificati, molti dei quali facevano parte dell'azienda fin dall'inizio.
Consapevoli che ogni pezzo di legno è unico e così deve essere trattato, questi liutai garantiscono che ogni gradazione e struttura interna è fatta ad hoc per ogni strumento e questo è proprio quello che rende speciale la nuova serie PCH1 (Pacific Coast Highway).

Ispirata dalla Dreadnought, questa chitarra è ottima per i chitarristi che vogliono ottenere dei bassi potenti e decisi e al contempo un suono nel complesso bilanciato e avvolgente. 

Caratterizzata da un top in abete Sitka solido, da fondo e fianchi in Sapele laminato, paletta e ponte in palissandro, meccaniche Pingwell cromate e back e fianchi rifiniti da vernice laccata.
La sua risposta dinamica dalla pennata leggere a quella marcata fa di questa chitarra uno strumento che si adatta ad ogni stile.